Amber's Blog

今天是米國的感恩節啦. 感恩節最重要就是火雞大餐啦..
其實感恩節有點像是中國人的過新年啦. 就是家人相聚吃大餐的日子. 應該是吧.. 
原本Katelyn 也邀請我們一起去她家過感恩節.  
但因為另一個很重大的原因. 讓我們忍痛拒絕她了.
就是一年一度盛大的Macy's Thanksgiving Parade.. 是已經實行八十多年的感恩節大遊行. 
一大早五點半就起床了. 六點半出門等公司.  BUT... 昨天明明才查過今天bus 沒有休息的耶..
結果等了一個多小時都等不到可以坐的車. 卻來了很多班. 不會坐的bus..
因為太晚了, 到NY也要一個半小時了, 遊行九點開始到十二點結束.. 
原本還想拍很多DORA的大氣球的...  現在就只能在電視上看啦..
所以我們就失望的回家看電視去了.. 真令人難過. 居然沒看到這麼重大的節慶遊行..


雖然沒看到Macy's Thanksgiving Parade.. 但烤火雞大餐是一定要的啦.
昨天下課後, 馬上衝到超市採購. 因為感恩節可是沒有商家有營業的..
買了支小火雞. 今天可是要來吃烤火雞大餐的. 看完了電視轉播遊行, 就來處理今晚的烤雞啦...
其實買時小火雞都已經處理好了.. 雞心. 雞肝等等, 也都處理好了..
把小火雞拿出來用橄欖油按摩.. 才會有金黃效果. 再加些香料醃製..
烤了二個多小時, 賣相還不錯吧. 吃起來也很不錯.
不過.. 還是不習慣一次吃那麼多肉. 一人一隻雞腿就飽啦..
後來的雞肉. 就變成中午的雞肉三明治啦.. 果然有充份利用到.
送進烤箱前....  

烤雞出爐囉..  看起來還不賴吧...